Pizza sur pita à la ricotta, aux épinards et aux lardons
Avec une salade
Pizza sur pita à la ricotta, aux épinards et aux lardons
Une pizza sur pita gourmande, garnie de ricotta crémeuse, d’épinards fondants et de lardons savoureux, pour un repas rapide et plein de goût. Servie avec une salade fraîche.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Amandes effilées
- ½ pièce(s) Échalote
- 200 g Épinards
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 40 g Lardons
- 2 pièce(s) Pain pita complet
- 10 g Pecorino râpé
- 50 g Ricotta
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ¼ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
- ½ cc Vinaigre de vin blanc
Recettes Fusion
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DifficultéIntermédiaire
Temps total25m
Calories785
Protéines31g
Glucides79g
Lipides36g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez les lardons par des champignons poêlés ou des dés de tofu fumé afin de garder une note savoureuse. Pour éviter les produits laitiers, remplacez la ricotta et le pecorino par une alternative végétale onctueuse et un fromage végétal affiné.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza sur pita avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette vive pour apporter fraîcheur et équilibre. Des légumes rôtis ou une soupe légère complètent bien le côté généreux et salé du plat.
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