Poulet à la crème de poireau & muscade
avec du gouda & du riz
Poulet à la crème de poireau & muscade
Un poulet fondant nappé d’une crème de poireau délicatement parfumée à la muscade, relevé par du gouda savoureux. Servi avec du riz, c’est un plat réconfortant et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 100 ml Crème liquide
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 25 g Gouda râpé
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pincée(s) Noix de muscade
- ¼ sachet(s) Persil
- ½ pièce(s) Poireau
- 75 g Riz
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories768
Protéines42g
Glucides71g
Lipides35g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreRapide
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale cuisine à base d’avoine ou de soja, en gardant une texture onctueuse. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez aussi le gouda par une alternative râpée végétale au goût doux.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain de campagne toasté peut aussi compléter l’assiette et aider à profiter de la crème.
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