Poulet à la crème de poireau & muscade
avec du fromage italien & du riz
Poulet à la crème de poireau & muscade
Un poulet fondant nappé de crème de poireau délicatement relevée de muscade, accompagné de fromage italien savoureux et de riz pour un plat réconfortant et parfumé.
Ingredients
For 1 servings
- 100 ml Crème liquide
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 20 g Fromage râpé à l'italienne
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pincée(s) Noix de muscade
- ⅖ sachet(s) Persil
- ½ pièce(s) Poireau
- 75 g Riz
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories742
Protéines42g
Glucides70g
Lipides33g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreRapide
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale cuisine et le fromage râpé à l’italienne par un substitut végétal fondant. Si vous évitez le poulet, une protéine végétale ferme ou des champignons poêlés conviennent bien à l’esprit du plat.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un filet de citron ou quelques herbes fraîches au moment du service relèvent bien la douceur de la crème et du poireau.
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