Poulet farci aux épinards et au chèvre
avec une salade petits pois & courgette
Poulet farci aux épinards et au chèvre
Un poulet farci fondant aux épinards et au chèvre, servi avec une salade fraîche de petits pois et courgette. Un plat savoureux, équilibré et plein de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- ½ pièce(s) Courgette
- 50 g Épinards
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 30 g Fromage de chèvre frais
- g Grenailles rouges
- 10 g Noisettes
- 20 g Pesto vert alla genovese
- 25 g Petits pois
- 300 g Pommes de terre
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- 1 cc Miel
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories838
Protéines19g
Glucides76g
Lipides49g
Étiquettes :
À faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale tartinable ou par un fromage frais sans lactose, si vous en trouvez. Si vous évitez les fruits à coque, supprimez les noisettes ou remplacez-les par des graines de courge pour garder du croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de jeunes pousses ou des légumes verts croquants pour apporter de la fraîcheur. Un féculent simple comme du riz, du pain de campagne ou des pommes de terre rôties complète bien le côté fondant et rassasiant.
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