FreshMeal Planner

Salade aromatique de nouilles au poulet

avec des crudités & une sauce soja-sésame

Salade aromatique de nouilles au poulet

Une salade de nouilles au poulet fraîche et parfumée, relevée par des crudités croquantes et une sauce soja-sésame savoureuse. Un plat complet, léger et plein de caractère.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ sachet(s) Coriandre et menthe
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 sachet(s) Huile de sésame
  • ¼ sachet(s) Mélange de carotte, chou rouge et blanc
  • 50 g Nouilles de blé
  • ½ sachet(s) Salade
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Salade aromatique de nouilles au poulet
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories500
Protéines35g
Glucides44g
Lipides21g
Étiquettes :
Riche en protéinesMoins de CO2Faible en sucreFaible en caloriesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les nouilles de blé par des nouilles de riz ou de sarrasin certifiées sans gluten. Si vous évitez le soja ou le sésame, utilisez une sauce citronnée douce avec un peu d’huile neutre à la place de la sauce soja et de l’huile de sésame.

Avec quoi le servir

Servez-la bien fraîche avec une soupe légère ou des rouleaux de printemps pour garder un repas complet mais simple. Un fruit juteux en dessert ou une petite salade de concombre apporte une touche acidulée qui s’accorde bien avec les saveurs asiatiques.

Vous aimerez aussi