Salade betterave, poulet grillé & fromage frais
avec des radis et des noix de pécan
Salade betterave, poulet grillé & fromage frais
Une salade colorée et gourmande qui marie la douceur de la betterave, le poulet grillé et le fromage frais, relevés par le croquant des radis et des noix de pécan.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Betteraves rouges cuites
- 100 g Blanc de poulet
- 40 g Fromage frais aux herbes
- 10 g Noix de pécan concassées
- ⅓ botte(s) Radis
- 45 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ¼ cc Miel
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total20m
Calories509
Protéines31g
Glucides15g
Lipides35g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en caloriesFaible en glucidesRapido
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais aux herbes par une alternative végétale nature, bien assaisonnée avec des herbes. En cas d’allergie aux fruits à coque, remplacez les noix de pécan par des graines de tournesol ou de courge pour garder le croquant.
Avec quoi le servir
Servez cette salade avec une tranche de pain complet grillé ou quelques crackers nature pour apporter du croquant sans masquer ses saveurs. Une soupe légère ou un bouillon froid en entrée fonctionne bien pour composer un repas simple et frais.
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