FreshMeal Planner

Salade César au poulet, lardons & croûtons

avec des anchois & du grana padano

Salade César au poulet, lardons & croûtons

Une salade César gourmande et croquante, mêlant poulet, lardons et croûtons, relevée par des anchois et du grana padano pour une touche savoureuse et intense.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 25 g Anchois
  • ½ paquet(s) Blanc de poulet
  • ½ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ½ sachet(s) Copeaux de grana padano AOP
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ⅓ paquet(s) Lardons fumés
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 pièce(s) Petit pain
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Salade César au poulet, lardons & croûtons
Recettes Francaises
DifficultéDifficile
Préparation30m
Temps total30m
Calories945
Protéines49g
Glucides34g
Lipides69g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de masseFaible en sucre

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez les anchois par des câpres ou un peu de moutarde pour garder du relief. Pour éviter le lait, troquez les copeaux de grana padano contre un fromage affiné sans lactose ou supprimez-les et ajoutez quelques noix.

Avec quoi le servir

Servez cette salade avec un velouté de légumes ou une soupe froide pour un repas plus complet, sans alourdir l’ensemble. Un fruit frais ou un yaourt nature en dessert apporte une touche légère après ses saveurs salées et citronnées.

Vous aimerez aussi