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Salade au camembert pané AOP & lardons

avec des croûtons & de la pomme

Salade au camembert pané AOP & lardons

Une salade gourmande qui marie camembert AOP pané et lardons croustillants, relevés par des croûtons dorés et des morceaux de pomme pour une touche fraîche et fondante.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 pièce(s) Camembert
  • 25 g Chapelure panko
  • ½ paquet(s) Lardons fumés
  • ½ sachet(s) Noix concassées
  • 1 pièce(s) Petit pain
  • ⅓ pièce(s) Pomme
  • ½ sachet(s) Salade
  • ⅓ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Farine
  • 2 cs Huile de tournesol
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Miel
  • 1 cc Moutarde
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Salade au camembert pané AOP & lardons
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total30m
Calories988
Protéines34g
Glucides70g
Lipides63g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de masse

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons par des dés de volaille fumée ou par des champignons bien dorés, selon vos préférences. Pour éviter le gluten, choisissez un pain sans gluten et une chapelure adaptée, tout en gardant le camembert et la pomme.

Avec quoi le servir

Servez cette salade avec une soupe légère ou quelques crudités pour équilibrer le côté généreux du camembert pané et des lardons. Une boisson fraîche peu sucrée, comme une eau pétillante citronnée, aide à garder l’ensemble agréable et franc.

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