Salade de tomates & fromage à la crétoise
avec des olives Kalamata & des croûtons
Salade de tomates & fromage à la crétoise
Une salade méditerranéenne fraîche et colorée, où les tomates juteuses s’associent au fromage à la crétoise, aux olives Kalamata et aux croûtons croustillants.
Ingredients
For 1 servings
- ⅓ pièce(s) Concombre
- 75 g Fromage à la grecque
- ¼ pièce(s) Oignon
- 25 g Olives Kalamata dénoyautées
- ½ sachet(s) Origan séché
- 1 pièce(s) Petit pain
- 2 pièce(s) Tomate allongée
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain par des croûtons sans gluten ou supprimez-le et ajoutez plus de concombre pour garder du croquant. Pour une option sans lactose ou végétalienne, remplacez le fromage à la grecque par un fromage végétal ferme ou du tofu mariné, et gardez les olives pour le côté salé.
Avec quoi le servir
Servez cette salade avec des grillades de poisson, des brochettes de poulet ou un pain rustique pour en faire un repas plus complet. Un verre de vin blanc sec, une eau pétillante citronnée ou un yaourt nature en dessert l’accompagnent bien.
Vous aimerez aussi
Fusilli au pesto maison de basilic & roquette
20 min480 cal
Tartare de tomates & feta à la crétoise
25 min535 cal
Galette bretonne légère aux champignons
20 min538 cal
Pizza base courge et bleu d'Auvergne
30 min357 cal
Penne complètes, broccolini & épinards
25 min239 cal
Rigatoni aux trois fromages et brocoli
25 min426 cal
Bruschetta légumes, aneth & crème de feta
25 min445 cal
Bruschetta légumes, aneth & crème de feta
25 min452 cal