Spaghetti aux boulettes de poulet
servis avec une sauce aux tomates cerises et épinards
Spaghetti aux boulettes de poulet
Des spaghetti garnis de boulettes de poulet, nappés d’une sauce aux tomates cerises et aux épinards. Un plat généreux, savoureux et plein de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 3 pièce(s) Boulettes de poulet haché aux épices italiennes
- 25 g Copeaux de grana padano
- 75 g Épinards
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 90 g Pâtes
- ½ boîte(s) Tomates cerises en conserve
Ingrédients supplémentaires
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les pâtes par des pâtes de riz, de maïs ou de légumineuses, en gardant la même idée de plat réconfortant. Pour une version sans lactose ou sans lait, omettez le grana padano ou remplacez-le par un fromage végétal râpé aux saveurs méditerranéennes.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un peu de pain grillé à l’ail ou une focaccia permet aussi de profiter du jus tomate-épinards jusqu’à la dernière bouchée.
Vous aimerez aussi
Filet de poulet et pommes de terre au pesto
30 min700 cal
Cabillaud poêlé et crumble à la noix de coco
40 min796 cal
Pains pita fourrés à l’italienne
25 min901 cal
Filet de poulet farci enveloppé de coppa di parma
40 min944 cal
Sandwich au bœuf et au poivron rôti
45 min810 cal
Shawarma de poulet et salade de semoule
20 min901 cal
Salade de couscous perlé au maquereau fumé
35 min874 cal
Boulettes de bœuf et sauce tomate piquante
25 min770 cal