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Spaghetti sauce tomate & boulettes de bœuf

avec des champignons & du fromage râpé

Spaghetti sauce tomate & boulettes de bœuf

Des spaghetti nappés d’une sauce tomate généreuse, garnis de boulettes de bœuf savoureuses, de champignons fondants et d’un voile de fromage râpé gourmand.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 paquet(s) Chair de tomates
  • 65 g Champignons de Paris
  • ½ sachet(s) Épices mexicaines
  • 25 g Fromage frais aux herbes
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 70 g Spaghetti
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 250 ml Bouillon de bœuf
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Spaghetti sauce tomate & boulettes de bœuf
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories841
Protéines45g
Glucides73g
Lipides39g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapidoÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le bœuf par des lentilles cuites ou un haché végétal, en gardant la sauce et les champignons pour le côté rassasiant. En cas d’allergie au lait, omettez le fromage frais et le fromage râpé ou utilisez des alternatives végétales fondantes.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur. Un pain à l’ail ou une focaccia complète bien la sauce et rend l’ensemble plus généreux.

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