Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine
avec une salade de mâche
Tostadas bœuf & cheddar à la mexicaine
Des tostadas croustillantes garnies de bœuf savoureux et de cheddar fondant, relevées d’une touche mexicaine. Servies avec une salade de mâche, elles offrent un repas frais et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 200 g Chair de tomates
- 50 g Cheddar râpé
- ¼ pièce(s) Citron vert
- ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
- ¼ boîte(s) Maïs en conserve
- 3 pièce(s) Mini tortillas
- 20 g Salade
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories818
Protéines40g
Glucides57g
Lipides47g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseRapidoÉpicé
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez la préparation au bœuf par des haricots rouges ou des lentilles bien assaisonnés, tout en gardant l’esprit mexicain. Si vous évitez le lactose, remplacez le cheddar par un fromage sans lactose ou par un substitut végétal fondant.
Avec quoi le servir
Servez ces tostadas avec une salade croquante, un peu de riz ou des haricots noirs pour compléter le repas. Une sauce fraîche au yaourt ou un guacamole adoucit aussi le côté épicé et apporte une touche plus onctueuse.
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