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Tacos de halloumi & haricots noirs

avec une mayo au citron & paprika

Tacos de halloumi & haricots noirs

Des tacos gourmands au halloumi doré et aux haricots noirs, relevés par une mayo citronnée au paprika. Une recette savoureuse, fondante et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ¼ pot(s) Concentré de tomates
  • ¼ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Halloumi
  • ½ paquet(s) Haricots noirs
  • 25 g Mayonnaise
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • 0.99 cc Paprika fumé en poudre
  • ½ pièce(s) Sucrine

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Tacos de halloumi & haricots noirs
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories768
Protéines40g
Glucides58g
Lipides36g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseRapidoÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le halloumi par un fromage végétal ferme qui se tient bien à la cuisson. Si vous évitez l’œuf, prenez une mayonnaise sans œufs pour garder la sauce citronnée et relevée; les tortillas au blé peuvent aussi être remplacées par des tortillas de maïs sans gluten.

Avec quoi le servir

Servez ces tacos avec une salade croquante de crudités ou des légumes grillés pour apporter fraîcheur et équilibre. Un riz parfumé ou des quartiers de pommes de terre rôties complète bien le côté gourmand et légèrement épicé du plat.

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