Stir fry: bœuf & légumes sautés au sésame
avec du poivron & du céleri
Stir fry: bœuf & légumes sautés au sésame
Un stir fry de bœuf savoureux aux légumes sautés, relevé de sésame, avec poivron et céleri pour une assiette rapide, colorée et pleine de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 35 g Céleri-branche
- ½ paquet(s) Émincés de bœuf
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ¼ sachet(s) Graines de sésame
- 1 sachet(s) Huile de sésame
- ½ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Poivron
- 75 g Riz
- ½ sachet(s) Sauce asiatique sucrée
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Asiatiques
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories643
Protéines30g
Glucides73g
Lipides26g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapidePeu de vaisselle
Substitutions possibles
Pour une version sans bœuf, remplacez les émincés de bœuf par du tofu ferme ou des champignons, qui gardent une bonne tenue. En cas d’allergie au sésame, utilisez une huile neutre à la place de l’huile de sésame et omettez les graines de sésame.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec un riz simple ou des nouilles nature pour compléter la sauce et apporter une base plus douce. Une salade croquante ou des légumes vapeur à côté équilibrent bien le côté sucré-salé et les notes de sésame.
Vous aimerez aussi
Quesadillas mexicaines au poulet
25 min743 cal
One pot de nouilles, poulet & curry
25 min813 cal
Bowl de lentilles corail au saumon & brocoli
25 min584 cal
Poulet poêlé au pesto alla genovese
25 min591 cal
Nouilles udon sautées au poulet
20 min618 cal
Cheesy quesadillas au poulet & maïs
25 min751 cal
Casarecce au poulet, crème & épinards
20 min749 cal
Spaghetti & ragù bianco de bœuf
25 min924 cal