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Taco salade tex-mex au bœuf haché

avec du cheddar & des chips de tortilla

Taco salade tex-mex au bœuf haché

Cette salade tex-mex au bœuf haché mêle saveurs épicées, cheddar fondant et chips de tortilla croustillantes pour un repas gourmand, frais et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 15 g Cheddar râpé
  • 50 g Chips de tortilla épicées
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 2.5 g Coriandre
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • 30 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 100 g Viande hachée au bœuf
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Taco salade tex-mex au bœuf haché
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories655
Protéines30g
Glucides40g
Lipides41g
Étiquettes :
Riche en protéinesRapidoÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar et le yaourt à la grecque par des alternatives végétales nature, au goût neutre. Si vous voulez un plat plus léger ou sans produits animaux, remplacez le bœuf haché par des lentilles ou un haché végétal bien assaisonné.

Avec quoi le servir

Servez cette salade avec une salsa fraîche, un peu d’avocat ou des haricots noirs pour en faire un repas plus complet. Une boisson citronnée, une eau pétillante ou une bière légère accompagne bien ses notes tex-mex et son côté épicé.

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