Tarte fine pesto, mozza & poivrons
avec de la salade
Tarte fine pesto, mozza & poivrons
Une tarte fine croustillante garnie de pesto, de mozzarella fondante et de poivrons rôtis, servie avec une salade fraîche pour un repas simple et coloré.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Mozzarella
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- 45 g Pesto vert alla genovese
- 45 g Poivrons grillés
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation10m
Temps total30m
Calories982
Protéines19g
Glucides51g
Lipides77g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Faible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella par un fromage végétal fondant adapté à la cuisson. Si besoin d’éviter les fruits à coque, choisissez un pesto sans cajou, à base de basilic, huile d’olive et graines, en vérifiant aussi la pâte à tarte selon vos contraintes.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Un bol de soupe légère ou quelques tomates assaisonnées complètent bien le repas sans l’alourdir.
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