Tarte flambée au potimarron, feta et oignon rouge
Garnie de graines de potimarron et accompagnée de roquette
Tarte flambée au potimarron, feta et oignon rouge
Cette tarte flambée au potimarron, feta et oignon rouge marie une garniture fondante et savoureuse à une pâte croustillante, relevée de graines de potimarron. La roquette apporte une touche de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 100 ml Crème liquide
- 100 g Dés de potimarron
- 40 g Feta
- 5 g Graines de courge
- 1 pièce(s) Oignon rouge
- 1 pièce(s) Pâte pour flammekueche
- 20 g Roquette
- ½ cc Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale à cuisiner et la feta par un fromage végétal émiettable. Pour une option sans gluten, choisissez une base de tarte sans gluten, en gardant les autres saveurs du plat.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte avec une salade verte bien croquante ou des crudités citronnées pour apporter de la fraîcheur. Un verre de vin blanc sec, un jus de pomme peu sucré ou une eau pétillante aux herbes équilibre bien ses saveurs.
Vous aimerez aussi
Riz et champignons blonds dans une sauce soja sucrée
40 min933 cal
Légumes à la sauce soja sucrée et œuf au plat
40 min956 cal
Nouilles de sarrasin et tofu épicé
30 min717 cal
Soupe de potiron et de cacahuètes aux œufs
30 min823 cal
Tofu épicé et pak-choï grillé
35 min724 cal
Mac & cheese à la courge
40 min682 cal
Chakchouka à la mozzarella de bufflonne
35 min757 cal
Tacos au tofu à la japonaise
30 min916 cal