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Tarte forestière

avec du fromage frais aux fines herbes

Tarte forestière

Une tarte forestière gourmande, relevée par la douceur du fromage frais aux fines herbes. Une recette savoureuse et parfumée, idéale pour un repas convivial.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 25 g Crème épaisse
  • 25 g Fromage frais aux herbes
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Tarte forestière
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories845
Protéines16g
Glucides55g
Lipides61g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Faible en sucre

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais aux herbes et la crème épaisse par des alternatives végétales nature, et choisissez un fromage râpé végétal. Pour éviter le gluten, utilisez une pâte à tarte sans gluten en gardant les mêmes garnitures de champignons et d’oignon.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte croquante ou quelques tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un verre de vin blanc sec ou un bouillon léger en entrée complète bien ses notes forestières et fromagères.

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