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Tartine champignons, épinards & gouda

avec une salade fraîche

Tartine champignons, épinards & gouda

Tartine gourmande aux champignons, épinards et gouda fondant, servie avec une salade fraîche pour un repas simple, savoureux et plein de contrastes.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • ⅖ pot(s) Crème épaisse
  • 50 g Épinards
  • 25 g Gouda Vieux râpé
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon rouge
  • 1.5 tranche(s) Pain de campagne tranché
  • 20 g Salade
  • ½ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 10 g Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Tartine champignons, épinards & gouda
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories645
Protéines20g
Glucides57g
Lipides36g
Étiquettes :
VégétarienRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le gouda et la crème épaisse par des alternatives végétales fondantes et onctueuses. Si vous évitez le gluten, prenez un pain sans gluten à la place du pain de campagne, en gardant les garnitures telles quelles.

Avec quoi le servir

Servez ces tartines avec une salade bien assaisonnée et quelques crudités pour apporter de la fraîcheur. Un bol de soupe légère ou des légumes rôtis en accompagnement complète bien le côté gourmand et végétarien du plat.