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Les Tenders de poulet BBQ mouillent le mayo

avec des potatoes crispy & des crudités

Les Tenders de poulet BBQ mouillent le mayo

Des tenders de poulet BBQ croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur, servis avec une mayo onctueuse, des potatoes crispy et des crudités fraîches pour un repas gourmand et complet.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ½ sachet(s) Chapelure panko
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Mayonnaise
  • ½ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
  • 250 g Pommes de terre
  • ½ sachet(s) Salade
  • ½ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Farine
  • 2 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • ½ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Les Tenders de poulet BBQ mouillent le mayo
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories971
Protéines41g
Glucides87g
Lipides50g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de masse

Substitutions possibles

Pour une option plus douce, utilisez un mélange d’épices moins pimenté à la place du mélange BBQ si vous êtes sensible au piquant. Si vous ne consommez pas de volaille, remplacez le filet de poulet par des tranches de tofu ferme bien assaisonnées.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou quelques crudités acidulées pour apporter de la fraîcheur face à la richesse de la sauce. Un épi de maïs ou un coleslaw léger s’accorde aussi très bien avec les notes BBQ et les potatoes.

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