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Tenders de poulet BBQ & potatoes

avec des crudités & une mayonnaise

Tenders de poulet BBQ & potatoes

Des tenders de poulet dorés et nappés de sauce BBQ, servis avec des potatoes croustillantes, des crudités fraîches et une mayonnaise onctueuse pour un repas gourmand et équilibré.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ½ sachet(s) Chapelure panko
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Mayonnaise
  • ½ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
  • 250 g Pommes de terre
  • ½ sachet(s) Salade
  • ½ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Farine
  • 2 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • ½ pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Tenders de poulet BBQ & potatoes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories985
Protéines40g
Glucides86g
Lipides52g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesPrise de masse

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la chapelure panko par de la chapelure sans gluten ou des flocons de maïs finement écrasés. Pour une version sans œuf, choisissez une mayonnaise végétale, et en cas d’allergie à la moutarde, prenez une sauce crémeuse sans moutarde à la place.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou quelques légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux. Un pain rustique ou des quartiers de citron peut aussi relever le poulet et rendre l’assiette plus conviviale.

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