Le Végé : nasi goreng aux émincés veggie
avec des oignons frits & une sauce épicée
Le Végé : nasi goreng aux émincés veggie
Un nasi goreng végétarien savoureux, relevé par une sauce épicée et des oignons frits croustillants. Une recette gourmande, parfumée et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- ¼ pièce(s) Citron
- 80 g Émincés vegan façon poulet
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Oignon nouveau
- ¼ sachet(s) Oignons frits
- ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
- 75 g Riz
- ½ sachet(s) Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- ½ cc Beurre
- ½ cs Huile de tournesol
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories681
Protéines29g
Glucides84g
Lipides27g
Étiquettes :
VégétarienŒufs non inclusMoins de CO2Épicé
Substitutions possibles
Pour une option sans soja, remplacez les émincés veggie par des dés de champignons ou de tofu ferme si celui-ci est toléré. Si vous évitez le blé ou le sésame, choisissez une sauce assaisonnée maison à base de tamari sans blé et omettez les éléments concernés.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante de concombre ou de chou pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté épicé. Un œuf au plat ou des edamame en guise d’accompagnement le rendent plus complet, sans alourdir l’ensemble.
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