Wraps aux bouchées de blé panées
avec des crudités & une mayo au paprika fumé
Wraps aux bouchées de blé panées
Des wraps gourmands garnis de bouchées de blé panées, de crudités croquantes et d’une mayo au paprika fumé, pour un repas rapide, frais et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron vert
- ½ pièce(s) Concombre
- 2.5 g Coriandre
- 35 g Mayonnaise
- 3 pièce(s) Mini tortillas
- ½ paquet(s) Nuggets de blé
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1.5 cc Paprika fumé en poudre
- 30 g Salade
- 1 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
- 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre

Substitutions possibles
Pour une version sans œuf, remplacez la mayonnaise par une alternative végétale ou une sauce au yaourt végétal assaisonnée de paprika fumé. Pour une option sans gluten, utilisez des galettes sans gluten à la place des tortillas et vérifiez que les bouchées panées sont bien certifiées sans gluten.
Avec quoi le servir
Servez ces wraps avec une salade croquante ou des frites de légumes pour un repas plus complet, et ajoutez un quartier de citron vert pour relever l’ensemble. Une soupe froide de légumes ou un coleslaw léger fonctionne aussi très bien avec leur côté fumé et croustillant.
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