Wraps de mozza panée au sésame
avec des crudités & une mayo au soja
Wraps de mozza panée au sésame
Des wraps gourmands à la mozzarella panée au sésame, garnis de crudités croquantes et relevés d’une mayo au soja onctueuse. Une recette fraîche et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Avocat
- 15 g Chapelure panko
- 10 g Graines de sésame
- 25 g Mayonnaise
- ½ boule(s) Mozzarella
- 20 g Salade
- 5 ml Sauce soja
- 1 pièce(s) Tomate
- 2 pièce(s) Tortillas
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Farine
- 2 cs Huile de tournesol
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les tortillas et la chapelure par des alternatives adaptées sans blé ni gluten, en gardant l’esprit du plat. Si vous évitez le soja ou l’œuf, choisissez une mayonnaise végétale sans soja et vérifiez une sauce salée sans soja, en conservant la mozza et le sésame.
Avec quoi le servir
Servez ces wraps avec une soupe froide de légumes ou une salade verte bien assaisonnée pour équilibrer le côté riche et croustillant. Des quartiers de citron, quelques crudités croquantes ou des frites de légumes au four apportent fraîcheur et contraste.
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