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Avocado salad & tartines chèvre-miel

avec de la patate douce rôtie & des tomates

Avocado salad & tartines chèvre-miel

Une salade d’avocat fraîche et colorée, accompagnée de tartines chèvre-miel gourmandes, de patate douce rôtie et de tomates juteuses. Un plat complet, doux et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Avocat
  • ¼ pièce(s) Échalote
  • ½ pièce(s) Fromage de chèvre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Patate douce
  • 1 pièce(s) Petit pain
  • ½ sachet(s) Salade
  • ¼ sachet(s) Thym séché
  • 2 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cs Miel
  • ½ cs Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Avocado salad & tartines chèvre-miel
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories844
Protéines19g
Glucides107g
Lipides55g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale tartinable ou un fromage frais sans lactose. Pour éviter le gluten, troquez le petit pain contre du pain sans gluten ou des galettes croustillantes adaptées.

Avec quoi le servir

Servez cette salade avec un filet de citron et un peu de poivre pour relever l’avocat et la douceur des légumes. Une soupe froide ou une petite salade verte simple complètent bien l’ensemble sans alourdir le repas.

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