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Bagel à l'italienne au pesto & fior di latte

garni de tomate & de basilic frais

Bagel à l'italienne au pesto & fior di latte

Un bagel gourmand aux accents italiens, relevé de pesto et de fior di latte, avec tomate juteuse et basilic frais. Une bouchée parfumée, simple et irrésistible.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 pièce(s) Bagel
  • ½ sachet(s) Basilic
  • ½ pièce(s) Mozzarella
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 30 g Pesto vert alla genovese
  • 30 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Bagel à l'italienne au pesto & fior di latte
DifficultéIntermédiaire
Préparation10m
Temps total15m
Calories806
Protéines25g
Glucides72g
Lipides45g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella par une alternative végétale fondante, avec un pesto sans fromage. Si vous évitez les fruits à coque, remplacez le pesto par une crème de basilic sans cajou ni fromage.

Avec quoi le servir

Servez ce bagel avec une salade croquante ou des crudités citronnées pour équilibrer le côté fondant et apporter de la fraîcheur. Un bol de soupe légère ou quelques olives bien assaisonnées fonctionnent aussi très bien à côté.

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