Baguette Paris-Rome: mozzarella & poivron
avec une mayo au basilic & des potatoes
Baguette Paris-Rome: mozzarella & poivron
Une baguette gourmande garnie de mozzarella fondante et de poivron, relevée par une mayo au basilic parfumée. Servie avec des potatoes dorées pour un repas complet et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème de basilic
- 1 pièce(s) Demi-baguette
- 1 sachet(s) Mayonnaise
- ½ pièce(s) Mozzarella
- ½ pièce(s) Poivron
- 250 g Pommes de terre
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella par un fromage végétal fondant ou par de l’avocat si vous voulez garder du moelleux. Si vous évitez l’œuf ou la moutarde, choisissez une sauce végétale au basilic à la place de la mayonnaise pour conserver le côté herbacé.
Avec quoi le servir
Servez cette baguette avec une salade croquante bien assaisonnée ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du plat. Un verre de citronnade, d’eau pétillante ou un thé glacé léger accompagne bien ses saveurs douces et méditerranéennes.
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