Bateau-courgette du Pays imaginaire
farci de bœuf, riz & fromage à l'italienne
Bateau-courgette du Pays imaginaire
Une courgette en forme de bateau garnie de bœuf, de riz et de fromage à l’italienne, pour un plat fondant, généreux et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chair de tomates
- 1 pièce(s) Courgette
- ½ pièce(s) Échalote
- ⅓ sachet(s) Épices italiennes
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 75 g Riz
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 250 ml Bouillon de légumes
- selon le goût Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total50m
Calories632
Protéines35g
Glucides78g
Lipides20g
Étiquettes :
Riche en protéines
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des lentilles cuites ou un haché végétal, avec un résultat toujours gourmand. En cas d’allergie au lait, remplacez le fromage râpé par une alternative végétale ou supprimez-le, tout en gardant des saveurs italiennes.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un pain rustique ou une focaccia simple aide aussi à compléter le repas et à profiter du côté fondant et généreux du plat.
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