Burger de boeuf au guacamole & cheddar fondu
servi avec des nachos et des jalapeños
Burger de boeuf au guacamole & cheddar fondu
Un burger de boeuf gourmand, généreusement garni de guacamole et de cheddar fondu, pour une bouchée fondante et relevée. Servi avec des nachos croustillants et des jalapeños.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Avocat
- 25 g Cheddar râpé
- 50 g Chips de tortilla épicées
- 2.5 g Coriandre
- ⅓ pot(s) Crème épaisse
- ½ sachet(s) Épices mexicaines
- 3 pièce(s) Gousse d'ail
- 15 g Jalapeños coupés
- ⅕ boîte(s) Maïs en conserve
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- ½ pièce(s) Poivron
- 1 pièce(s) Tomate
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain sans gluten ou des feuilles de salade, et choisissez des nachos certifiés sans gluten. Pour une option sans lactose, troquez le cheddar et la crème épaisse contre des alternatives végétales fondantes et plus douces.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou des quartiers de pommes de terre rôties pour compléter son côté généreux. Des boissons fraîches et acidulées, comme une limonade ou une bière légère, équilibrent bien le fromage et les notes relevées.
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