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Chaussons d'été au cantal AOP & poivrons

avec une salade aux noix

Chaussons d'été au cantal AOP & poivrons

Des chaussons dorés au cantal AOP et aux poivrons, servis avec une salade croquante aux noix. Une recette estivale gourmande, fondante et pleine de fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Cantal AOP
  • ½ pièce(s) Courgette
  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ sachet(s) Herbes de Provence
  • ½ sachet(s) Noix concassées
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ pièce(s) Poivron
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • 1 filet(s) Lait
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Chaussons d'été au cantal AOP & poivrons
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total40m
Calories930
Protéines27g
Glucides63g
Lipides64g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cantal et la crème épaisse par des alternatives végétales fondantes et onctueuses, en gardant le même esprit généreux. Si vous évitez les fruits à coque, retirez les noix et ajoutez des graines grillées pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ces chaussons avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant et gourmand. Ils peuvent aussi s’accompagner d’une soupe légère ou de tomates assaisonnées pour un repas simple et complet.

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