Chaussons au bœuf façon empanadas argentines
avec une salade de tomates
Chaussons au bœuf façon empanadas argentines
Des chaussons au bœuf inspirés des empanadas argentines, dorés et savoureux, à servir avec une salade de tomates fraîche et acidulée pour un repas plein de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ xunit Concentré de tomates
- ¼ sachet(s) Cumin en poudre
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- ⅓ sachet(s) Origan séché
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- 30 g Salade
- ½ pièce(s) Tomate allongée
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- ¼ cc Cassonade
- 1 cs Huile d'olive
- 1 filet(s) Lait
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total40m
Calories838
Protéines30g
Glucides57g
Lipides54g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la pâte à tarte par une pâte certifiée sans gluten ou une alternative à base de maïs. Pour éviter le lactose, choisissez une pâte sans beurre et servez sans sauce crémeuse, en gardant la garniture au bœuf telle quelle.
Avec quoi le servir
Servez ces chaussons avec une salade verte bien croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur. Une sauce tomate douce ou une pointe de crème relevée de citron équilibre aussi bien le côté riche et épicé du plat.
Vous aimerez aussi
Filet de poulet et pommes de terre au pesto
30 min700 cal
Cabillaud poêlé et crumble à la noix de coco
40 min796 cal
Pains pita fourrés à l’italienne
25 min901 cal
Filet de poulet farci enveloppé de coppa di parma
40 min944 cal
Riz à la noix de coco, sauce aux cachuètes et légumes à l'étuvée
35 min936 cal
Sandwich au bœuf et au poivron rôti
45 min810 cal
Shawarma de poulet et salade de semoule
20 min901 cal
Salade de couscous perlé au maquereau fumé
35 min874 cal