Le Cheeseburger & sa sauce secrète
avec du cheddar, de la sucrine & des potatoes
Le Cheeseburger & sa sauce secrète
Un cheeseburger gourmand au cheddar fondant, relevé d’une sauce secrète, accompagné de sucrine croquante et de potatoes dorées pour un repas savoureux et généreux.
Ingredients
For 1 servings
- 25 g Cheddar râpé
- ⅓ pièce(s) Échalote
- ½ sachet(s) Estragon
- 50 g Mayonnaise
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 250 g Pommes de terre
- ½ pièce(s) Sucrine
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
- ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total40m
Calories1246
Protéines44g
Glucides99g
Lipides74g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf par un steak végétal bien assaisonné ou un mélange de légumineuses écrasées. En cas d’intolérance au lactose, choisissez un fromage affiné sans lactose ou supprimez le cheddar et utilisez une sauce à base de yaourt végétal ou de mayonnaise sans œuf.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Un cornichon, quelques oignons rouges ou une soupe légère fonctionnent aussi très bien à côté.
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