Conchiglie au pesto rouge et à la feta
Avec du poivron rouge, de la mâche et du basilic
Conchiglie au pesto rouge et à la feta
Des conchiglie gourmandes enrobées de pesto rouge, relevées par la feta et la douceur du poivron rouge. La mâche et le basilic apportent une touche fraîche et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- 2.5 g Basilic
- 90 g Conchiglie
- 1 pièce(s) Échalote
- 50 g Feta
- 40 g Mâche
- 40 g Pesto rosso
- ½ pièce(s) Poireau
- 1 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total20m
Calories870
Protéines23g
Glucides80g
Lipides49g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par une alternative végétale ferme et salée, ou par du tofu émietté assaisonné. Si vous évitez le gluten, choisissez des conchiglie sans gluten à base de riz ou de maïs, en gardant le reste de l’assaisonnement inchangé.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du pesto et de la feta. Un pain croustillant convient aussi très bien pour compléter le repas sans le alourdir.
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