FreshMeal Planner

Courgette farcie au bœuf haché & riz

avec du cheddar & une salade

Courgette farcie au bœuf haché & riz

Des courgettes farcies au bœuf haché et au riz, gratinées au cheddar pour un plat généreux et fondant. Servies avec une salade croquante, elles offrent un repas complet et savoureux.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 25 g Cheddar râpé
  • ½ pot(s) Concentré de tomates
  • 1 pièce(s) Courgette
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 75 g Riz
  • 20 g Salade
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • 125 ml Bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Courgette farcie au bœuf haché & riz
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total50m
Calories559
Protéines34g
Glucides23g
Lipides37g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en glucidesÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez le bœuf haché par des protéines de soja texturées ou des lentilles bien égouttées, en gardant le même esprit généreux. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez le cheddar par un fromage râpé végétal fondant ou omettez-le simplement.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche et épicé. Un peu de pain grillé ou des quartiers de citron peuvent aussi relever l’ensemble sans alourdir le repas.

Vous aimerez aussi