Crevettes façon saganaki
servies avec des pommes de terre au persil
Crevettes façon saganaki
Des crevettes façon saganaki, savoureuses et ensoleillées, accompagnées de pommes de terre au persil pour un plat gourmand aux accents méditerranéens.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chair de tomates
- ½ pièce(s) Citron
- ⅓ pièce(s) Concombre
- 80 g Crevettes
- 50 g Feta AOP
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 200 g Grenailles rouges
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ sachet(s) Origan séché
- ¾ cc Paprika en poudre
- 5 g Persil plat et menthe
- ½ pièce(s) Poivron
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Sucre
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Grecques
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total40m
Calories429
Protéines24g
Glucides26g
Lipides25g
Étiquettes :
Faible en caloriesFaible en glucidesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par une alternative végétale ou par un fromage affiné sans lactose, afin de garder le côté salé et crémeux. En cas d’allergie aux crustacés, remplacez les crevettes par des pois chiches ou du tofu ferme, en gardant les mêmes saveurs.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté méditerranéen. Un pain pita ou une belle tranche de pain grillé convient aussi si vous voulez un repas plus rassasiant.
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