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Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices

avec des courgettes & du riz long grain

Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices

Des crevettes poêlées nappées d’un beurre parfumé aux épices, servies avec des courgettes fondantes et du riz long grain pour un repas savoureux et rapide.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Courgette
  • 120 g Crevettes
  • ½ sachet(s) Cumin en poudre
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 g Noix de cajou concassées
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories643
Protéines29g
Glucides75g
Lipides25g
Étiquettes :
Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans fruits à coque, remplacez les noix de cajou par des graines de courge ou de tournesol, qui gardent le croquant. Si vous évitez les crustacés, troquez les crevettes contre du tofu ferme ou des pois chiches pour une option plus douce et rassasiante.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des tomates assaisonnées d’un trait de citron pour apporter de la fraîcheur. Un yaourt nature relevé d’herbes ou un peu de coriandre complète bien les saveurs épicées et le côté beurré.

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