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Pâtes à la mexicaine express

à la viande hachée, au cheddar et à la crème aigre

Pâtes à la mexicaine express

Des pâtes à la mexicaine express, généreuses et réconfortantes, mêlant viande hachée, cheddar fondant et crème aigre pour un repas savoureux prêt en un rien de temps.

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Ingredients

For 1 servings

  • 50 g Cheddar râpé
  • 25 g Crème aigre
  • 1 cc Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ pièce(s) Oignon jaune
  • 90 g Penne
  • ½ pièce(s) Poivron vert
  • ¼ paquet(s) Tomates concassées
  • 100 g Viande hachée de bœuf et de porc

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Pâtes à la mexicaine express
Recettes Fusion
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DifficultéFacile
Temps total20m
Calories926
Protéines50g
Glucides74g
Lipides46g
Étiquettes :
Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez la viande hachée par des haricots rouges ou du soja émietté, avec un résultat tout aussi rassasiant. Si vous évitez le lactose, prenez un fromage râpé végétal à la place du cheddar et une alternative végétale à la crème aigre.

Avec quoi le servir

Servez ces pâtes avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé ou des tortillas chaudes complètent bien le côté généreux et épicé du plat.

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