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Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices

avec une fondue de poireaux et du persil

Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices

Des crevettes poêlées nappées d’un beurre parfumé aux épices, servies avec une fondue de poireaux fondante et relevées de persil frais. Une assiette savoureuse et délicatement parfumée.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • 120 g Crevettes
  • ¼ sachet(s) Cumin en poudre
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 g Noix de cajou concassées
  • ¾ cc Paprika en poudre
  • 1.25 g Persil
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • 10 g Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Crevettes poêlées & beurre parfumé aux épices
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories273
Protéines19g
Glucides7g
Lipides19g
Étiquettes :
KétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans fruits à coque, remplacez les noix de cajou par des graines de courge ou de tournesol, qui gardent du croquant. Si vous évitez les crustacés, utilisez du tofu ferme ou des champignons poêlés pour un résultat tout aussi savoureux.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour ajouter de la fraîcheur sans alourdir l’assiette. Un peu de pain complet ou de quinoa convient aussi si vous voulez un accompagnement plus rassasiant.

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