Crevettes poêlées au citron & à l'ail
avec du couscous perlé garni de chèvre frais et d'herbes
Crevettes poêlées au citron & à l'ail
Des crevettes poêlées au citron et à l’ail, servies avec un couscous perlé fondant, du chèvre frais et des herbes pour une assiette fraîche et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- 4.95 g Aneth et estragon frais
- ½ pièce(s) Citron
- ½ pièce(s) Courgette
- 85 g Couscous perlé
- ½ pièce(s) Fenouil
- 25 g Fromage de chèvre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 130 g Grosses crevettes
- 20 g Noix
- 0.68 pièce(s) Oignon nouveau
- 6.25 g Roquette cresson
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 250 ml Bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel

Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation45m
Temps total45m
Calories454
Protéines31g
Glucides24g
Lipides26g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en caloriesFaible en glucidesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des dés de poulet, qui supportent bien l’ail et le citron. Sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale tartinable ou par de l’avocat écrasé pour garder une texture crémeuse.
Avec quoi le servir
Servez avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour compléter le côté frais et citronné du plat. Un pain grillé ou une céréale légère convient aussi si vous voulez un repas un peu plus nourrissant.
Vous aimerez aussi

Filet d'églefin aux lentilles et lardons
35 min539 cal
Brocoli croquant et cabillaud poêlé
45 min406 cal
Penne au poulet à la crème et au poireau
30 min477 cal
Poulet à l'échalote & pommes de terre aux câpres
30 min397 cal
Tacos au poulet & légumes sautés
15 min507 cal
Assiette libanaise de kefta & houmous fait maison
35 min539 cal
Orzo à la sicilienne au poulet & aux raisins secs
25 min473 cal
Bagel avocat, poulet & roquette
20 min539 cal