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Crevettes sautées au miel & gingembre

avec de la courgette & du riz parfumé

Crevettes sautées au miel & gingembre

Des crevettes sautées au miel et au gingembre, relevées par la fraîcheur de la courgette et servies avec un riz parfumé. Une recette douce, savoureuse et rapide.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ⅖ sachet(s) Coriandre
  • ½ pièce(s) Courgette
  • 120 g Crevettes
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 75 g Riz
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • ½ cc Miel
  • selon le goût Poivre et sel
Crevettes sautées au miel & gingembre
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories521
Protéines27g
Glucides71g
Lipides14g
Étiquettes :
Faible en caloriesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des dés de poulet, selon vos préférences. Pour limiter le gluten ou le blé, choisissez une sauce soja sans gluten adaptée, en gardant le même profil salé et umami.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou des légumes verts simplement assaisonnés pour apporter de la fraîcheur. Un peu de citron vert en plus au moment du service renforce les notes parfumées et équilibre la douceur du miel.

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