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Crevettes sautées au miel & gingembre

avec du poivron & du riz parfumé

Crevettes sautées au miel & gingembre

Des crevettes sautées au miel et au gingembre, relevées par le croquant du poivron et servies avec un riz parfumé. Une recette sucrée-salée, rapide et pleine de fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ¼ sachet(s) Coriandre
  • 120 g Crevettes
  • ½ cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 75 g Riz
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • ½ cc Miel
  • selon le goût Poivre et sel
Crevettes sautées au miel & gingembre
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total20m
Calories454
Protéines25g
Glucides68g
Lipides8g
Étiquettes :
Faible en sucreFaible en caloriesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des dés de poulet, selon vos préférences. Si vous évitez le soja ou le blé, choisissez une sauce assaisonnement sans soja et sans gluten, avec du tamari sans gluten si besoin.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante au concombre ou des légumes vapeur pour ajouter de la fraîcheur sans alourdir l’ensemble. Un trait de citron vert en plus et quelques herbes fraîches renforcent le côté parfumé et équilibrent le miel.

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