Cuisse de poulet, tomates & poivron rôtis
avec du fromage frais aux herbes & des grenailles
Cuisse de poulet, tomates & poivron rôtis
Une cuisse de poulet rôtie, accompagnée de tomates et de poivron fondants, se marie à des grenailles dorées et à un fromage frais aux herbes plein de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Cuisse de poulet
- 50 g Fromage frais aux herbes
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 250 g Grenailles
- ½ pièce(s) Poivron
- ⅓ sachet(s) Romarin séché
- 1.5 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- 1 cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total55m
Calories1008
Protéines49g
Glucides61g
Lipides62g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais aux herbes par une alternative végétale à tartiner ou un fromage frais sans lactose. Si vous évitez la viande, remplacez la cuisse de poulet par des champignons rôtis ou des pois chiches pour garder un plat rassasiant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes vapeur pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux. Un peu de pain grillé ou une semoule nature convient aussi pour profiter du jus et compléter le repas.
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