Curry de poulet express
Accompagné de riz de chou-fleur et d'un naan
Curry de poulet express
Un curry de poulet express, parfumé et réconfortant, servi avec un riz de chou-fleur léger et un naan moelleux. Un repas rapide, savoureux et équilibré.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Dés de cuisse de poulet
- 75 ml Lait de coco
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- 1 pièce(s) Pain naan
- 25 g Pâte de curry rouge
- ½ pièce(s) Poireau
- 100 g Riz de chou-fleur
Ingrédients supplémentaires
- ¾ cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Asiatiques
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DifficultéIntermédiaire
Temps total20m
Calories819
Protéines33g
Glucides72g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le naan par du riz basmati, des galettes de maïs ou un pain certifié sans gluten. Si vous évitez les produits laitiers ou souhaitez alléger le plat, utilisez un lait végétal neutre à la place du lait de coco, en gardant la même base de curry.
Avec quoi le servir
Servez ce curry bien chaud avec une salade croquante de concombre ou de chou, pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du plat. Un peu de coriandre, de citron vert ou de pickles doux fonctionne aussi très bien pour relever les saveurs.
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