Empanadas sin carne : cheddar & tomates
avec des haricots noirs & des poivrons
Empanadas sin carne : cheddar & tomates
Des empanadas sans viande garnies de cheddar fondant, de tomates, de haricots noirs et de poivrons, pour une bouchée croustillante, savoureuse et généreuse.
Ingredients
For 1 servings
- ½ paquet(s) Chair de tomates
- ½ sachet(s) Cheddar râpé
- ½ sachet(s) Épices mexicaines
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ⅓ paquet(s) Haricots noirs
- ½ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ pièce(s) Poivron
- ½ sachet(s) Salade
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ cc Cassonade
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- 1.5 cs Huile d'olive
- 1 filet(s) Lait
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total50m
Calories858
Protéines17g
Glucides76g
Lipides47g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Épicé
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar par un fromage affiné sans lactose ou une alternative végétale qui fond bien. Pour réduire le gluten, utilisez une pâte sans gluten adaptée aux tartes salées, en gardant la garniture telle quelle.
Avec quoi le servir
Servez-les avec une salade croquante bien assaisonnée ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Une sauce au yaourt ou une salsa douce accompagne bien leurs notes épicées et fromagères.
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