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Feuilletés camembert & pommes

avec de l'oignon confit & une salade

Feuilletés camembert & pommes

Des feuilletés dorés au camembert fondant et aux pommes, relevés par un oignon confit délicatement sucré. Servis avec une salade fraîche, ils offrent un contraste gourmand et équilibré.

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Ingredients

For 1 servings

  • 60 g Camembert
  • 10 g Graines de courge
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • 1 pièce(s) Pomme
  • ½ sachet(s) Salade
  • ⅓ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • 1 cc Huile d'olive
  • ½ cc Miel
  • 1.5 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Feuilletés camembert & pommes
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total40m
Calories943
Protéines24g
Glucides70g
Lipides62g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le camembert par un fromage végétal à pâte souple au goût marqué. Si vous évitez le gluten, choisissez une pâte à tarte sans gluten qui reste adaptée aux feuilletés et garde une belle texture croustillante.

Avec quoi le servir

Servez ces feuilletés avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette vive pour équilibrer le côté riche du fromage. Un verre de cidre brut ou une soupe légère de saison complète bien l’ensemble sans alourdir le repas.

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