Filet de canard snacké & sauce forestière
avec des penne, du persil & une salade
Filet de canard snacké & sauce forestière
Un filet de canard snacké, nappé d’une sauce forestière parfumée, se marie à des penne et une salade fraîche, relevés d’une touche de persil.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- ¼ pot(s) Crème épaisse
- ½ pièce(s) Échalote
- 1 pièce(s) Filet de canard
- ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 90 g Penne
- ¼ sachet(s) Persil
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories1056
Protéines43g
Glucides72g
Lipides66g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les pâtes par une alternative sans gluten, car le plat contient du blé. Si vous évitez le lactose, utilisez une crème végétale et omettez le fromage râpé, en gardant les champignons pour le côté crémeux.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante bien assaisonnée ou des légumes verts simplement cuits pour apporter de la fraîcheur. Un pain rustique ou un petit gratin de légumes conviendra aussi si vous voulez un repas plus généreux.
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