FreshMeal Planner

Filet de poulet & sauce à l'aneth

avec du brocoli et une sauce aux herbes

Filet de poulet & sauce à l'aneth

Un filet de poulet tendre nappé d’une sauce à l’aneth et aux herbes, accompagné de brocoli croquant. Une recette simple, parfumée et pleine de fraîcheur.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Aneth et ciboulette
  • 160 g Brocoli
  • 1 pièce(s) Carotte
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 2 pièce(s) Gousse d'ail
  • 50 g Lentilles corail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 0.51 cc Paprika fumé en poudre
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • 125 ml Bouillon de légumes
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Filet de poulet & sauce à l'aneth
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories469
Protéines36g
Glucides22g
Lipides24g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt nature végétal non sucré, idéalement à base de soja pour garder de l’onctuosité. Si vous évitez la viande, le filet de poulet peut être remplacé par du tofu ferme ou du tempeh, en gardant le reste des saveurs identiques.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un peu de riz, de quinoa ou des pommes de terre vapeur pour compléter le repas sans masquer la sauce aux herbes. Une salade croquante ou des légumes rôtis apportent aussi de la fraîcheur et du relief.

Vous aimerez aussi