Flammekueche au brie et à la pomme
accompagnée d’une salade de haricots verts
Flammekueche au brie et à la pomme
Une flammekueche gourmande au brie fondant et à la pomme, pour un mariage sucré-salé irrésistible. Servie avec une salade de haricots verts, elle allie fraîcheur et gourmandise.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Brie
- 25 g Crème fraîche
- 100 g Haricots verts
- 20 g Mâche
- 1 pièce(s) Pâte pour flammekueche
- ⅓ pièce(s) Pomme
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Temps total35m
Calories702
Protéines19g
Glucides64g
Lipides38g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la pâte pour flammekueche par une base sans gluten adaptée, de type pâte fine ou galette. Pour une version sans lactose, utilisez une crème végétale et un fromage affiné sans lactose à la place du brie.
Avec quoi le servir
Servez cette flammekueche avec une salade de mâche bien relevée ou quelques crudités croquantes pour apporter de la fraîcheur. Un verre de cidre brut ou de jus de pomme peu sucré s’accorde aussi très bien avec ses notes douces et fondantes.
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