Flammekueche au Brie & à la pomme
avec une salade de mâche
Flammekueche au Brie & à la pomme
Une flammekueche croustillante garnie de brie fondant et de pomme douce, servie avec une salade de mâche fraîche pour un contraste gourmand et léger.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème épaisse
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pâte pour flammekueche
- ½ pièce(s) Pomme
- 50 g Pont-l'Évêque AOC
- 30 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- ½ cc Beurre
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total35m
Calories607
Protéines20g
Glucides62g
Lipides30g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par une alternative végétale cuisine et choisissez un fromage affiné sans lactose. Si vous évitez le blé ou le gluten, optez pour une base de tarte fine sans gluten adaptée aux mêmes garnitures.
Avec quoi le servir
Servez cette flammekueche avec une salade croquante ou quelques feuilles de mâche bien assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un verre de cidre brut ou de vin blanc sec accompagne bien le côté fondant et légèrement sucré du plat.
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