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Green lasagne poireaux-épinards

avec du gouda & une sauce crème

Green lasagne poireaux-épinards

Une lasagne végétarienne fondante aux poireaux et aux épinards, relevée par du gouda et une sauce crème onctueuse. Un plat généreux, réconfortant et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 100 g Feuilles de lasagne fraîches
  • ½ sachet(s) Gouda râpé
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pincée(s) Noix de muscade
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¼ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Poireau

Ingrédients supplémentaires

  • 10 g Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 10 g Farine
  • 1 cs Huile d'olive
  • 150 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
Green lasagne poireaux-épinards
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total55m
Calories820
Protéines28g
Glucides84g
Lipides42g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale à cuisiner, bien adaptée à une sauce douce. Si vous évitez les produits laitiers, utilisez aussi un fromage râpé végétal à la place du gouda, en gardant un bon gratiné.

Avec quoi le servir

Servez cette lasagne avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Un pain de campagne grillé convient aussi très bien pour compléter le côté fondant et rassasiant du plat.

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